¿A poco no sientes que el olor de la pizza recién hecha sale por la pantalla?
Una receta súper fácil de hacer para los seguidores de una dieta low carb y que mueren por una deliciosa pizza con toda la combinación de sabores y texturas que tiene este delicioso platillo. Por eso Lékué tiene una súper receta para matar ese antojo. Aquí te la paso, es una receta para 2 personas y se prepara
aproximadamente en 30 min. Te recomendamos tener todos los ingredientes a la mano, toma nota:
- 200 g de coliflor
- 1 huevo
- 20 g de semillas de lino molidas
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal
- 60 g de tomate frito
- 100 g de queso mozzarella
Lo preparás fácilmente con El veggie Ricer que consigues aquí, en tienda.domietc.com
Y la preparas así:
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Con ayuda del Veggie Ricer, tritura los “arbolitos” de la coliflor.
- Cuece la coliflor en el Estuche de Vapor al microondas, con una cucharada de agua, 4 min.
- Mezcla la coliflor cocida con el lino molido, el huevo, el ajo, el orégano, y la sal.
- Haz una base redonda con la masa, y hornéala 20 minutos a 180ºC.
- Para la pizza, dispón tomate frito y queso sobre la base cocida y hornea hasta que se dore.